2016年10月12日
旬のお料理
丹波の名産 黒豆の枝豆入荷しております
丹波の名産 黒豆の枝豆入荷いたしました。
松茸ほどは目立っておりませんが、丹波の「黒豆の枝豆」は
ファンの多い実力派の名脇役です。
豆が黒くなる前に早採りして...
2016年10月11日
徒然日記
秋の空
晴れた日に空を見上げても、透き通った高い青空や美しい夕焼けなど、
秋を感じますね。
昨日も何気なく空を見上げると美しいうろこ雲が！
思わず写真をとってしまいま...
2016年10月9日
折節の催し
秋のオーストリアワインフェア 第2弾 ワイナリー紹介 「ツァーヘル」
毎年11月の新酒解禁の時期に合わせてお越しいただいているウイーンのワイナリー「ツァーヘル」醸造責任者のアレクサンダー・ツァーヘル氏が11月13日にお越しになられます。今年は、他のワイナリーのフェアと絡 ...
2016年10月7日
徒然日記
秋のオーストリアワインフェア 第1弾グロッサーワイン 販売開始！
秋のオーストリアワインフェア
～京都の旅館で和食とワインのマリアージュ～
【第一弾】Groszer（グロッサーワイン）
おすすめのワインを、期間中に限...
2016年10月6日
折節の催し
秋のオーストリアワインフェア 第1弾 グロッサーワイン 料理とワインのマリアージュ その2
10月17日から始まるグロッサーワインフェア期間中に販売するワインとお料理の相性を検証するために、先日試食会を行いました。そちらの模様を2回にわたってお送り致します。今回はその2回目です。 ーーー ...
2016年10月5日
徒然日記
徒然日記 おすすめ京都観光 「 旧三井家下鴨別邸 」
つれづれに訪ねる おすすめの京都をご案内京都 秋の特別公開「旧三井家下鴨別邸」【初公開！】１０月１日（土）から、一般公開開始９月２９日 京都市観光協会よりご案内いただき内覧会に行って来ました。旧三井家 ...
2016年10月3日
旬のお料理
丹波松茸、今季初入荷！！
ちょうど、丹波松茸の初入荷がありました！
やはり、香りの良さが全然違いますね！
近年は９月下旬に入荷できることも多かったので、
少しゆっくり目の印象でしょう...
2016年10月2日
折節の催し
秋のオーストリアワインフェア 第1弾 グロッサーワイン 料理とワインのマリアージュ その1
10月17日から始まるグロッサーワインフェア期間中に販売するワインとお料理の相性を検証するために、先日試食会を行いました。そちらの模様を2回にわたってお送り致します。ーーー過去の記事ーーー ワイン ...
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