月別アーカイブ：2020年4月| すみや亀峰菴

2020年4月26日

お知らせ

いつもすみや亀峰菴をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。＊＊＊５月　休館日のお知らせ＊＊＊（5月13現在）[宿泊 ]　１８日（月）～２１日（木）２５日（月）～２８日（木）[ 昼食 ]　１８日（月 ...

2020年4月17日

徒然日記

すみや亀峰菴の館内で見ていただける桜の種類はいろいろありますがその中でも最後に咲く八重桜が「離れの湯」前で見ごろを迎えました。手前のしだれ桜は　葉桜になってきましたが　八重の桜は今からが見ごろ

2020年4月15日

徒然日記

お家ごはん　「九条葱と猪肉の山椒焼き」の通信販売を始めましたすみや亀峰菴のお料理をお家でお楽しみください。　丹波の猪肉とたっぷりの九条葱にピリッと山椒をきかせて　ご自宅でお召し上がり下さい。ご注文 ...

2020年4月14日

お知らせ

いつもすみや亀峰菴をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。＊＊＊４月　休館日のお知らせ＊＊＊（4月18日現在）[宿泊 ]　１９日（日）～２３日（木）２６日（日）～２８日（火）[ 昼食 ]　１９日（ ...

2020年4月14日

徒然日記

京都乙訓産　筍　今が旬です！！すみや亀峰菴のお料理ので使用している筍お世話になってる長岡京市の吉田さんの藪へお邪魔してきました。朝堀の筍の灰汁抜きをして出汁で炊き上げてから皮のまま炭火で炙って ...

2020年4月8日

徒然日記

今日、駐車場あたりの　桜の様子時折り少し強めに吹く風に　桜吹雪が舞い　青空に美しい光景が・・・桜吹雪に舞い散った　花びらが吹き寄せられこれもまた　薄桃色の美しさと　はかなさと

2020年4月6日

折節の催し

【Austria Wine】 2020
《すみや亀峰菴オーストリアワインフェア第1弾》
＊＊ Jurtschitsch Fair ユルチッチフェア＊＊

2020年4月4日

徒然日記

３月から館内にお飾りしてきましたお雛様　丹波の雛祭りは４月３日！！丹波では桃の花が咲く今旧暦でお節句されるところも多くすみや亀峰菴でも昨日までお玄関でお客様のお迎えをさせていただいておりました。　４ ...

2020年4月2日

旬のお料理

春の特別料理、「あわびと丹波牛のお料理」をご紹介。この時期にしか味わえない、京の山里の味をご堪能ください。

2020年4月1日

旬のお料理

春の特別料理、「筍と山菜、丹波牛のお料理」「あわびと丹波牛のお料理」「桜鯛と丹波牛会席」をご紹介。この時期にしか味わえない、京の山里の味をご堪能ください。オーストリアワイン大使を務める当菴のソムリエが...