2018年4月16日

徒然日記

最後の桜、八重桜に、山桜、湯上りに夜桜も

京都の桜もそろそろ最後　　　「離れの湯」湯上りデッキ　Café　Gruner　で 夜桜を楽しんで・・・4月15日　桜のライトアップ4月15日　旬膳瑞禾　と　茶室前山桜も早くから咲いているものと、終わり ...

2018年4月4日

旬のお料理

あわびと亀岡牛のお料理から　　～あわびの塩釜～　を動画でご紹介

この春新しくお目見えのメニュー「あわびと亀岡牛の会席」

目玉の逸品は「あわびの塩釜」

殻付きのあわびをまるごとわかめと塩で包み、焼き上げまし...