月別アーカイブ：2015年0月| すみや亀峰菴

2015年6月1日

徒然日記

『家紋』は、それぞれの家系に伝わる大切な「印」であり、様々な大切な想いが込められた文様なのです。
ＭＯＮは、家紋のＭＯＮでもあり「自分の・私自身の」というフランス語の意味も兼ねています...

2015年5月28日

徒然日記

今年は例年より前倒しで食後のホタル観賞バスを運行いたします。
天気が荒れない限り、お客様が連れて行ってと仰る限り、5月29日から6月13日まで毎晩運行予定です。

2015年5月22日

旬のお料理

初夏の訪れを感じさせるお品が少しずつ調えられるようになりました。＊当菴は、仕入れにより、日によって献立が変わります。参考としてご覧ください。八寸　　芋茎胡麻和え　順才　海老手網寿司　スナップエンドウ　 ...

2015年5月20日

折節の催し

京都の三大祭りの一つ「祇園祭」山鉾巡行や宵山に見られるように、三大祭りの中でも特に賑わいを見せる祭りです。しかしそれ以外にも、祇園祭は７月の１か月を通じて様々な神事が執り行われ、京都の町衆の暮らしに密 ...

2015年5月13日

旬のお料理

今月のお料理は５月の節句に合わせて、菖蒲の葉や手作りのカブトを添えてご用意しております。※当菴は仕入れにより、日によって献立が変わります。参考としてご覧ください。【５月のお献立一例　春宵】八寸　　汲 ...

2015年5月10日

お知らせ

いつもすみや亀峰菴をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。このたび、館内の一部改装・リニューアル工事に伴い、６月１４日（日）～１９日（金）まで休館させていただきます。２０日（土）のご宿泊分から営業 ...

2015年5月6日

徒然日記

プロバンシアバスアメニティは、ピュアな天然エッセンシャルオイルから作り上げた、100%植物成分のフレグランス。
泡立ちもすごく良くて洗いあがりもさっぱり。人気があり、リピート率も高い商品...

2015年5月5日

旬のお料理

京料理には欠かせない季節の行事ごと端午の節句にちなんで折り紙の兜と菖蒲の葉をあしらいました

2015年5月5日

折節の催し

５月５日　今日は清々しい五月晴れのお天気となりました。端午の節句には、「軒菖蒲」家に邪気や災厄が入り込むのを防ぐために、菖蒲と蓬を束にして玄関の軒につるします。また、火事よけの意味もあるようです。「し ...

2015年5月4日

折節の催し

亀岡「光秀まつり」の武者行列に参加しました。昨日の亀岡は、うす雲に晴れ間もみえる爽やかな日となりました。戦国時代の智将・明智光秀公は、初代丹波亀山城主として丹波亀山を治め、今日の亀岡の基礎を築き ...