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2015年10月28日
徒然日記
湯の花温泉にクラシックカーがやって来ました
「RALLY NIPPON 2015 ラリーニッポン」10月27日秋晴れの京都亀岡、約70台のクラシックカーが「すみや亀峰菴」前を駆け抜けました。昨日、朝11時頃から湯の花温泉の前の国道372号線を通 ...
2015年10月21日
折節の催し
ホイリゲの季節がやってまいりました。 解禁パーティーとメーカーズディナーのお知らせ
ホイリゲとはオーストリアの新酒のことで、フランス同様１１月に新酒の解禁をいたします。当菴では解禁を祝しウィーンのワイナリーである「Zahel」の醸造責任者であるアレクサンダー・ツァーヘル氏にお越しいた...
2015年10月16日
徒然日記
丹波の名産 黒豆の枝豆入荷いたしました。
松茸ほどは目立たないが、実力派の名脇役「黒豆の枝豆」豆が黒くなる前に早採りしていただく贅沢
収穫時期の熟れ具合により、フレッシュな味わいや、 マイルドな味わいが楽しめ...
2015年10月12日
旬のお料理
この冬 新お目見えのおすすめプラン！ジビエと京野菜とワインをお楽しみください
当菴自慢の「ぼたん鍋」をメインとし、猪肉を使ったお料理と、この季節、大地の旨味を蓄える、滋味深い根菜類をいかした新メニューが期間限定でお目見えいたします。
2015年10月4日
旬のお料理
京都 丹波松茸 続々入荷！！ 地山松茸のお料理
すみや亀峰菴の地山に 松茸がこんなにいっぱい！！今年は豊作！？こんなに一カ所から見事に松茸が出ているところはめったに見られません。丹波松茸を扱う方、地元の方が見たら興奮冷めやらぬ光景！！ 山に入っても ...
2015年10月1日
徒然日記
「オンラインショップ柿の花」 今年の新米のお知らせ！
京都・亀岡は、自然豊かな土地、保津川の水、盆地に囲まれたための夜昼の温度差などお米を生産する環境として最適な条件に恵まれた地域です。これらの条件が美味しさの秘密でもあります。 2015年9月30日
徒然日記
onlineshop「柿の花」 ホイリゲの予約販売開始!!
今年も、ホイリゲの予約販売開始しましたー！！１１月１１日（火）聖マーティンの日 「ホイリゲ」新酒解禁です！
オーストリアワインの新酒、あと１か月半で...
2015年9月28日
徒然日記
仲秋の名月 と スーパームーン、一段と美しく輝く月夜
昨夜は仲秋の名月、今宵はスーパームーンで月が一番大きく輝く！今秋の月は特別です。仲秋の名月にあたる昨夜の月もとても冴え冴えと美しい月でした。今夜は、月が最も大きく見える「スーパームーン」月が地球に最も ...
2015年9月23日
徒然日記
蔓竜胆 －つるりんどう－ の清楚な花が咲きました！
ほんのしばらく 今の季節だけ、ひっそりと咲く ”つるりんどう” 希少な野生のりんどうが咲きました。10月になり松茸狩りで山に入る頃になると、花が終わり赤い小さな実を見つけることがあります。この夏にオー ...
- 2021年ホイリゲ解禁パーティーのお知らせ
- 現代アートの作品を展示替え 柳幸典氏の日本初公開の大作をお披露目
- 皆様に安心してお過ごしいただけますように、予防と対策について
- 夏休み限定 くまモン熱気球 体験 搭乗会 開催中！
- 京都府民の方お得に泊まれます！エンジョイ湯の花キャンペーン開催中！
