月別アーカイブ：2017年8月| すみや亀峰菴

2017年8月31日

旬のお料理

鱧と言えば、京都　夏の風物詩、そんなイメージがありますが、秋の名残りの鱧は脂がのって、さらにおいしい時季なのです。
料理人の手によって骨切りされた鱧はふわりと柔らかく、炙っても、お鍋にし...

2017年8月27日

徒然日記

先日、地元亀岡の「藤井陶苑」さんにて陶芸体験を行ってきました。すみや亀峰庵から車で１０分ほどの距離で、細い道を通るので少し迷いそうになりましたがすぐに到着しました。体験場に着くとすぐに、ご主人が出迎え ...

2017年8月25日

徒然日記

すみや亀峰菴では、幸せな一日が過ごせますようにと、
野菜を中心としたおばんざいをはじめ
健康バランスもよく、見るのも、食べるのも楽しい朝ごはんをご用意しております。

2017年8月24日

徒然日記

８月ももうすぐ終わりが近付いております。しかし、本日は全国的に猛暑日となったようで、すみや亀峰菴のプールからは子供たちの楽しそうな声が聞こえてきました。すみや亀峰菴のプールは９月３日までOPENしてお ...

2017年8月18日

徒然日記

昨日８月１７日、ききょうの里夏まつり　花火大会がありました。夕食後　８時１５分出発で、隣の宮前町「ききょうの里」までバスとワゴンで送迎　すみや亀峰菴からもたくさんのお客様が見に行かれました。湯の花温 ...

2017年8月17日

徒然日記

京都では毎年８月１６日、夏空に浮び上る五山の送り火は祇園祭とともに京都の夏を彩る風物詩です。送り火は東山如意ケ嶽の「大文字」がもっともよく知られていますが、他に金閣寺附近の大北山（大文字山）の「左大文 ...

2017年8月16日

徒然日記

「佐伯灯籠　さえきとうろう」は、国指定重要無形民俗文化財で、毎年　８月１４日に執り行われます。　湯の花温泉のある亀岡市稗田野町内、稗田野神社・御霊神社・河阿神社・若宮神社の旧佐伯郷の四社合同の夏祭りで...

2017年8月13日

徒然日記

改装がほぼ完成した、大浴場前の涼み処デッキにて、昨日１２日と本日１３日、「Cafe Grüner（カフェグリューナー）」が２日連続プレオープンいたしました。「Cafe Grüner（カフェグリュ ...

2017年8月12日

徒然日記

つれづれに訪ねる　おすすめの京都をご案内京都では、旧暦の七夕にあたる8月に「京の七夕」が開催されます。「祈り」や「願い」をテーマに，堀川・鴨川会場をはじめ京都各地の会場で、ライトアップやお寺の特別拝観 ...

2017年8月10日

徒然日記

８月７日に開催予定でした、京都亀岡「保津川市民花火大会」ですが、台風５号の影響で、昨日９日に催されることとなりました。通り雨など心配しましたが、降ることなく、無事に開催されました！すみや亀峰菴からも ...