すみや亀峰菴からの最新情報をお知らせ【公式HP】

2015年2月17日

お知らせ

この度、通販サイト「online shop　柿の花」が、リニューアルいたしました。これまで以上に見やすくなった商品画像や、充実のラインナップ京都の名店を揃えた「京都逸品展」や「オーストリアワイン」のペ ...

2015年2月16日

徒然日記

すみや亀峰菴では、少し早めに”桃の節句”の準備をいたしました。これから春を迎え、４月には筍の美味しい時季がやってまいります。皆様と一緒に暖かい春が迎えられますよう、お仕度を整えてお待ちしております。予 ...

2015年2月13日

徒然日記

「離れの湯」から「山の隠れ湯」へ行く道沿いに、八重の紅梅がほころび始めました！貸切り露天風呂「山の隠れ湯」へ続く通りに、紅い梅が咲き始めました。雪もひらひら舞い散る合間、光が射して可愛い花が春の訪れを ...

2015年2月11日

徒然日記

京都も、この冬一番の寒気・・・暦の上では立春を過ぎそろそろ暖かくなってもよいころなのに、天気予報ではこの冬一番の寒気とは・・何回目でしょうか？手水鉢の上の竹の柄杓、昼間になってもとけずに凍り付いていま ...

2015年2月5日

旬のお料理

今月は節分でございます。福豆や恵方巻きなどをご用意し、皆様に幸運が訪れますようお祈りしております。※当菴は仕入れにより、日によって献立が変わります。参考としてご覧ください。【２月のお献立一例　雪花】 ...

2015年2月5日

折節の催し

節分は「鬼は外、福は内」悪魔、邪気を払い、春を迎え入れる行事でございます。古くから、柊に鰯の頭を挿し戸口に立てたり、年の数より１つ多く豆を食べると厄払いになると言われてます。当菴では、丹波ならではの黒 ...

2015年1月13日

旬のお料理

「正月」最近は松の内や三が日を指すことが多くなりましたが、元は一月のこと一月は年の初め、おめでたい食材やお料理が並びます。大徳寺の四角い器に「吉日」の色紙と松の葉を飾って八寸をお出ししています。【１月 ...

2015年1月9日

徒然日記

今年も　佳き年でありますように初春を迎えるにあたり年末に館内のお正月飾り、お花を活けて、お迎え準備をします。毎年どんなお飾りにするか考え、一年の初めに私どもを選んでお越しいただけるお客様に喜んでいただ ...

2015年1月2日

徒然日記

今年の元旦は青空のなか、大晦日からご宿泊のお客様をお見送りしました。午後１時前から、京都市内もここ湯の花温泉周辺も雪が降り始め2時を過ぎたころにはすっかり雪化粧、その後もしんしんと降り続け夜には１５～ ...

2015年1月1日

徒然日記