2019年3月31日
徒然日記
京都 湯の花温泉では、早咲きの桜が満開です！
春です！ 早咲きの桜が満開です！！河津桜が、湯の花温泉の川沿いに咲いています。 植えてから、まだ数年の小さな樹ですが、今年も川沿いをかわいらしく彩っています。4月初めが 京都は桜の見頃です！ 春の宿泊 ...
2019年3月20日
旬のお料理
七谷地鶏の旨味たっぷり 粽（ちまき）が入った「光秀鍋」
2020年のNHK大河ドラマ「明智光秀」決定を記念して、新たにお目見えいたします。約25年前にすみや亀峰菴で提供していた「光秀鍋」が内容を新たに、この度復活いたしました。メインの具材は「七谷地鶏」×「 ...
2019年3月15日
旬のお料理
「旅サラダ」でも紹介された ボタン鍋 今年もシーズン終了間近です。
毎年恒例のボタン鍋。今シーズンもたくさんのお客様にお召し上がりいただきました。先月は「旅サラダ」でもご紹介いただき、タレントの古坂大魔王さんにもお召し上がりいただきました。すみや亀峰菴のボタン鍋は、白 ...
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