月別アーカイブ：2015年0月| すみや亀峰菴

2015年6月30日

徒然日記

お中元の時期がやってきました。日頃の感謝の気持ちを込めて贈るお中元。
何を送ろうかな。毎年同じものになるな。違うもの送りたいな。
という方に朗報です！！
す...

2015年6月28日

徒然日記

本日のリニューアル客室工事風景です。解体はほぼ終わり、木工事などが本格的に始まりました。これから徐々に全容がご覧いただけると思います。以前の「山の菴」の掘りごたつのあったスペースは、ガラスのサッシが壁 ...

2015年6月26日

旬のお料理

京の夏会席　鱧と鮎を使った特別会席料理をご用意しております。この時季だけの七輪で焙りたての鱧をどうぞご堪能くださいませ。＊当菴は、仕入れにより、日によって献立が変わります。参考としてご覧ください。八寸 ...

2015年6月25日

徒然日記

『時は今なり桔梗の旗あげ』明智光秀の家紋である桔梗の花が時期を迎えました。湯の花温泉から車で5分ほど行くと谷性寺、別称：光秀寺がございます。今週はプレオープン期間で、ゆり、はんげしょう、ぎぼうし、ルド ...

2015年6月24日

旬のお料理

みなさんこんにちは。夏至も過ぎ、さらに暑い日が続きますね。夏の食材と言えばいろいろありますが、今日は鱧と鮎の仕込み風景をご紹介いたします。（ちなみに　「仕込み風景は」　シリーズ化する予定です。）鮎は見 ...

2015年6月22日

徒然日記

リニューアル工事の現在状況です。
また、休館中に男性大浴場を改装いたしました。

2015年6月21日

徒然日記

先日からご案内いたしておりますとおり、

６月２２日より新客室のご予約受付を開始いたします。

新客室は「山のテラス露天風呂付き客室」

2015年6月21日

お知らせ

リニューアル工事期間中の「日帰り昼食」の営業についていつもすみや亀峰菴をご愛顧いただきありがとうございます。先日より新客室オープンに向けての工事が始まっております。それにともない、「日帰り昼食と温泉」 ...

2015年6月19日

徒然日記

6月14日からリニューアル工事が本格的に始まりました。1週間の休館中に天井・床を抜いての大工事がなされました。今後、和室とツインルームの2部屋が出来る予定です。大浴場と同じフロアなので移動も快適にお過 ...

2015年6月14日

お知らせ

館内の一部改装・リニューアル工事に伴い、本日から休館に入ります。【休館の期間：６月１４日（日）～１９日（金）】営業は、２０日（土）のご宿泊分から再開いたします。工事期間は７月下旬までを予定しております ...