2015年1月13日
旬のお料理
１月のお献立一例 「雪花」
「正月」最近は松の内や三が日を指すことが多くなりましたが、元は一月のこと一月は年の初め、おめでたい食材やお料理が並びます。大徳寺の四角い器に「吉日」の色紙と松の葉を飾って八寸をお出ししています。【１月 ...
2015年1月9日
徒然日記
京都 すみや亀峰菴 お正月の花飾り
今年も 佳き年でありますように初春を迎えるにあたり年末に館内のお正月飾り、お花を活けて、お迎え準備をします。毎年どんなお飾りにするか考え、一年の初めに私どもを選んでお越しいただけるお客様に喜んでいただ ...
2015年1月2日
徒然日記
元日の京都は、午後から雪化粧です！
今年の元旦は青空のなか、大晦日からご宿泊のお客様をお見送りしました。午後１時前から、京都市内もここ湯の花温泉周辺も雪が降り始め2時を過ぎたころにはすっかり雪化粧、その後もしんしんと降り続け夜には１５～ ...
- 2021年ホイリゲ解禁パーティーのお知らせ
- 現代アートの作品を展示替え 柳幸典氏の日本初公開の大作をお披露目
- 皆様に安心してお過ごしいただけますように、予防と対策について
- 夏休み限定 くまモン熱気球 体験 搭乗会 開催中！
- 京都府民の方お得に泊まれます！エンジョイ湯の花キャンペーン開催中！
