2016年12月2日
徒然日記
≪売店情報≫ 京都「公長斎 小菅」お箸 Vol 5
食膳箸
竹は丈夫で粘り強く箸を作るのに適しています。軽くて持ちやすく、口当たりが優しいのが竹箸の特徴です。 「食い先一寸」と言われるように先端３cmを箸の命と考え、小さな米粒でも掴めるよ...
2016年11月25日
徒然日記
すみや亀峰菴 christmas 2016
朝夕冷え込む季節になりました。
冬はもうすぐそこまで来ているようですね。
もうすぐクリスマス！！今年は、どんなクリスマスをお過ごしですか？<...
2016年11月18日
徒然日記
≪売店情報≫ 京都・押小路『かざりや鐐』根付 Vol 4
京都・押小路『かざりや鐐』
京都で200年 錺り職を続けてきた金属工芸工房『竹影堂』から生まれた、
若手スタッフ主流のアンテナショップ。
生活に温かみと潤い...
2016年11月12日
徒然日記
京都の山間でも、いよいよ紅葉が始まりました！
京都の山間でも、ここ数日 朝晩とても冷え込み、今朝は真っ白な霧に覆われていました。すみや亀峰菴の玄関のもみじや他の木々も、いよいよ色づき始めました。夕陽に照らされるもみじ
2016年11月4日
徒然日記
秋のオーストリアワインフェア 第３弾シュロス ゴベルスブルグワイン 販売中！
秋に開催いたしますビッグイベント！！
秋のオーストリアワインフェア
～京都の旅館で和食とワインのマリアージュ～
【第三弾】Schloss Gobelsburg...
2016年11月1日
徒然日記
本日から１１月 暖炉に火が入りました
本日から１１月です。先週あたりから、朝晩が冷え込むようになり、すっかり秋も深まってまいりました。さて、旧暦の１０月の最初の亥の日は、お茶事でいう炉開きです。今年は１１月１日がそれに当たります。当菴のお ...
2016年10月28日
徒然日記
台湾の北投温泉祭りに参加しました
10月20日~25日台湾の北投で温泉祭りが開催され、今回湯の花温泉代表で参加しました。
日本統治時代に温泉好きな日本人に発見され、当時皇太子だった昭和天皇も行幸したという北投温泉。街のい...
2016年10月27日
徒然日記
≪１１月限定≫お得な先行予約販売のお知らせ！
皆さまお待ちかね すみや亀峰菴の「ぼたん鍋」
冬の食卓は鍋が主役、アツアツ湯気が食欲をそそります。
寒い冬だからこそ、心温まる時間を過ごしてほしい。
2016年10月23日
徒然日記
オーストリアよりグロッサーワインのマティアス・クルン氏がご来菴されました。
只今開催中のオーストリアワインフェア 第1弾の「グロッサーワイン」毎日好評をいただいており、ワインと和食のマリアージュをお客様にお楽しみいただいております。そして本日は、オーストリアよりオーナーのマテ ...
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