板場から旬のお料理をお知らせ│京都 湯の花温泉 すみや亀峰菴

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追加の逸品 丹波牛しぐれ煮と筍の和え物

2015年4月4日

旬のお料理

編_牛しぐれ筍の美味しい季節ですね。地元亀岡では筍が出始めております。

当菴でも、旬の筍を使った追加の新メニューがお目見えしました!

春限定、取れたて筍のシャキシャキ感と芳醇な牛肉の旨味がたっぷりの贅沢な味わいです。

ご飯と合わせるのはもちろん、地酒やワインと一緒に召し上がるのもおススメです。

食前や食後でも、お部屋でお酒と共にお楽しみいただけます。

 

 

ご自宅やご贈答でもご用意できます。

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