すみや亀峰菴の折節の催しをお知らせ【公式HP】

2015年4月18日

折節の催し

今日と明日の　2日間、地元竹岡醤油　春の蔵祭り開催中秋に続き2回目となる、京都丹波　醤油屋さんの　春の蔵祭りです。今は全国でも本当に少なくなってしまった、米麹、もろみ、国産丸大豆・小麦、天然醸造、長期 ...

2015年3月29日

折節の催し

「春の風　三人展」ー九谷焼ー 2015.4/1(wed)～4/30(thu)ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー　宅間祐子　中町いずみ　庄田春海大人気の九谷焼作家　５年ぶりに京都で再 ...

2015年3月16日

折節の催し

今年もこの時期がやってまいりました。お花見の季節限定の『花重ね弁当』でございます。春の旬の食材をたっぷり詰めたお弁当から温かいエネルギーを皆様にお届けできたらと思います。旬の食材にはそれぞれ意味があり ...

2015年3月8日

折節の催し

春はひとつの節目となる季節です。今までの話や、これからの話を語らいながらお食事はいかがでしょうか？大切な仲間と酌み交わすお酒はとても美味しいでしょう。そして、新たな仲間との絆を深め、今後もさらに楽し ...

2015年3月1日

折節の催し

すみやから車で三十分。亀岡市千歳町毘沙門にて約１haの田んぼで食用の菜ばなを栽培している花畑、菜ばなの里が一週間限定でオープンします。期間　３月８日から１５日時間　午前１０時から午後３時見学は自由で「 ...

2015年2月5日

折節の催し

節分は「鬼は外、福は内」悪魔、邪気を払い、春を迎え入れる行事でございます。古くから、柊に鰯の頭を挿し戸口に立てたり、年の数より１つ多く豆を食べると厄払いになると言われてます。当菴では、丹波ならではの黒 ...

2014年12月31日

折節の催し

京都の温泉で大晦日を過ごす。年越し蕎麦は　大阪「なか井」の出張手打ち蕎麦沢山のお客様に蕎麦打ちの実演を見ていただきました。　実演は夕食前の５：３０，６：３０からの二回。複数の麺棒すばやく操り、力強い手 ...

2014年12月24日

折節の催し

今年も残り僅かです。皆様は大晦日何をされますか？毎年すみや亀峰菴では、大晦日に手打ち蕎麦をお客様に振舞っております。そしてなんと！今年はその「年越し蕎麦」を大阪本町から本格手打ち蕎麦屋の「石臼挽　手打 ...

2014年12月23日

折節の催し

温泉で柚子湯、一年の厄を払い無病息災に・・・冬至、一年で最も日照が短くなる日、この日から太陽が生まれ運気が上。また今年は、１９年に一度の新月とも重なる大変めでたい日だそうです。「離れの湯」内湯・露天風 ...

2014年12月9日

折節の催し

吉江　夕音　展　　－－ Yoshie Sekine －－１２月中頃まで刺繍の作品は、大胆な構図の大作から、四季を表す和の意匠まで作品「光陰」の傍にはアンテーィークの椅子、ライトの陰影ととて ...