今年もオーストリアワインの新酒「ホイリゲ」の

解禁イベントを行いました！

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ホイリゲとはオーストリアの新酒の事を指し、毎年１１月１１日に解禁日を迎えるワインです。
他に、自家製のワインを提供する居酒屋の事を指し、本場ウイーンには、伝統的なホイリゲが多く存在します。

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１１月１５日にウイーンからワイナリーZahelの醸造責任者、

アレクサンダー・ツァーヘル氏を迎えてホイリゲパーティーを行いました。

今年で第六回目となりますが、今回はホイリゲプランでのご予約の方に

本日限定のワインメーカーズディナーを楽しんでいただきました。

料理長とソムリエが一緒になって考案した献立で

ワイナリーZahelの５種類のワインと、和食のマリアージュ。

醸造責任者のアレクサンダー・ツァーヘル氏も各テーブルを訪れ、

ワインについてお話しをしてくださいました。

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夕食後はライブラリー徒然文庫にて、ワインとビュッフェ、そして音楽を楽しみ、

皆様思い思いに過ごされました。

 

←会場の様子

ワイナリーZahelのロゴマークである蝶が

会場を華やかにしてくれました。

夕食前にはこちらで試飲をしていただき、

夕食後はパティ―会場に。

 

 

 



 

←パーティーの様子

皆様ワインを片手にゆったり

おいしそうなビュッフェ達

 

 

 

 



 

←今年はZahel夫人手作りの

オーストリアのお菓子が振舞われました。

ラム酒のきいたパンケーキに林檎のソースをつけて。

しかし、横顔もお美しい！

 

 

 

 



 

←今年はeRikaさん（ヴァイオリン）と

鈴木愛子さん（ピアノ）に演奏していただきました。

やはり美しい音楽がありますと、

ワインもおいしくなりますね！

 

 

 

 

 

←プレゼントイベントも大盛り上がり！

ワインが当たった方おめでとうございます！

 

 

 

 

 

ワイナリーのお二方や、ご参加くださいましたお客様、

演奏方、ワインインポーターの皆様、どうもありがとうございました。

 

ホイリゲはまだ当菴で飲んでいただけますので、

ぜひお越しの際はお試しくださいませ。

また、オンラインショップでも取り扱っております。

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