こんにちは、ソムリエの田中です。
昨日に引き続き、オーストリアのレポートです。



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オーストリアワインマーケティング協会が２年に１度開催する
vievinumというイベントに今年も参加しております。
このイベントのメインプログラムは、ウイーンにある
王宮に国内から６００以上のワイナリーが出展しており、
３日間かけてそちらを回ります。
私自身は４回目の参加で、その間にvievinumで巡り会った、
気に入ったワインを今日は紹介いたします。

「Tinhof」ブルゲンランドのライタベルグ
という地域のワイナリーです。
現当主は実に１１代目という歴史あるワイナリー。

４年前に訪れたときに「これだ」と思い、
それ以降定期的に取引のあるインポーターに
輸入をしていただいてます。
ですので、「Tinhof」のワインは
すみや亀峰菴でしか手に入らないワインでもあります。

当初は赤ワインだけを扱ってましたが、
白ワインもすごくクオリティーが高く、
また、ピノブラン、ノイブルガー等、使用している
ぶどう品種も面白いこともあり、
昨年から取り扱いました。（Tinhof ライタベルグDAC2013Bio）

 

今年もTinhofさんに再会し、
新しいワインをテイスティングさせていただきました。
２０１５年ビンテージのライタベルグDACはノイブルガーは使わず、ピノブランだけを使用。
白ワインの持つ清涼感のなかにも、ピノ系品種のタンニンが現れており、
こくがあり、出汁にあうワインだと感じました。

ほかにも１０種類ほどのテイスティングを終え、すべてのワインの質の高さを実感。
次にどれを仕入れるかを考える楽しみが出来ました。

Tinhofさんに「かならず京都にいく」と言っていただきましたので、
そちらも含めて楽しみが増えました。

オーストリアワインはオンラインショップでも取り扱っております。

たくさんの種類がございますので、是非ご覧くださいませ。

→　すみや亀峰菴　オンラインショップ「柿の花」