月別アーカイブ|京都 亀岡 湯の花温泉にあるオーストリアワインが飲める宿|すみや亀峰菴

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お知らせ一覧

2019年8月13日

折節の催し

8月16日は 「京都五山送り火」 京都の夏も終盤を向かえます

夏の京都、盆地を囲む山々に点される「京都五山送り火」は、お盆の精霊を送る伝統行事。東山に「大」の文字、続いて、松ケ崎に「妙・法」、西賀茂に「船形」、北山に「左大文字」、そして嵯峨に「鳥居形」が点ります ...

2019年8月12日

旬のお料理

京都の夏 「鱧料理」 ~鱧の骨切り~ を動画で紹介

~ 鱧の骨切り ~京都の料理人の技が光る小気味良いリズムをご覧ください(音ありです)京都の夏の料理と言えば鱧走り、旬、名残・・・と、初夏から秋まで滋味豊かな「鱧料理」が楽しめます。鱧は非常に生命力のあ ...

2019年8月10日

旬のお料理

夏の涼味は、やっぱり炭火の香り 「鮎の塩焼き」 

炭火の香りも香ばしい「鮎の塩焼き」夏の山里の涼味! なんといっても「 鮎 」!!夏の京会席には欠かせない、鮎の塩焼き、会席「青楓」にも焼き物で召し上がっていただけます。京会席 「青楓」× 山のテラス  ...

2019年8月10日

折節の催し

8月17日(土)京都亀岡 ききょうの里 夏まつり 花火大会

毎年好評の 京都亀岡 ききょうの里 花火大会が開催されます!夕食後に、すみや亀峰菴シャトルバスで ききょうの里の花火大会へご案内します。会場までは、車で5分。 亀岡市宮前町 谷性寺付近で開催され、こじ ...

2019年8月7日

旬のお料理

京都 丹波 「亀岡牛ステーキ」 で、暑い夏を乗り切ろう!!

ーー 地元のおいしいもん 追加のお料理 -- 「亀岡牛ステーキ」あつーーい 夏! 亀岡牛のステーキを食べ、パワーをつけて乗り切ろう!!丹波・亀岡の牛たちは丹波の美しい水と空気によって育まれています。黒 ...

2019年8月7日

徒然日記

京都湯の花 温泉&プールで楽しむ夏休み!!

京都の夏! 亀岡の温泉とプールでひんやり・さっぱり!京都も、暑いあつい毎日が続いています。京都散策もさらっと切り上げて、早めにチェックインしてプールへ・・。その後はざぶんと温泉も・・、ひんやりお部屋で ...

2019年8月5日

折節の催し

8月11日は亀岡花火大会! 温泉と花火で夏を満喫♪

7月は比較的涼しく感じられましたが、ここ数日猛暑日が続いていますね。8月となりましたが、まだまだ夏はこれから!スイカ・かき氷・夏祭り・盆踊り…夏の楽しみは盛りだくさん。亀岡の夏祭りといえば、「亀岡平和 ...

2019年7月22日

折節の催し

引き染めのバッグ すみや亀峰菴 徒然文庫にて展示中

今、ライブラリー徒然文庫には色とりどりな引き染めのバッグが並んでいます。京都を拠点に活動されている作家、中嶋健さんの作品です。日本の伝統的な染め技術”引き染め”というものを主に使いながら、日本の文化を ...

2019年7月20日

徒然日記

徒然日記 おすすめ京都観光「二条城の夏 清流園・香雲亭」ゆば粥朝食

つれづれに訪ねる おすすめの京都をご案内 限定「夏の二条城」世界遺産 二条城の夏 2019  7月1日(月)~9月30日(月)非公開 清流園「香雲亭」で、限定 京のゆば粥御膳の朝食を愉しむ 非公開 「 ...

2019年7月20日

徒然日記

7月と8月の オーストリア ワイン フェア ~ Bründlmayer ブリュンデルマイヤー

7月、8月はオーストリアのトップワイナリー「ブリュンデルマイヤー」のワインを5種類セレクト。

いつも好評をいただいている高品質なスパークリングワインから、
...

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